In my kitchen Die Sache ist die. Verrückterweise haben wir neben unseren vier Kindern und all ihren Freunden auch noch diesen kleinen frechen Hauswichtel Alfred, der des nachts umher schleicht und ständig unsere Keksvorräte plündert. Aus diesem Grund mussten wir gestern schon wieder nachlegen und ein paar frische Bleche Plätzchen backen. Wir…
Schneeflöckchen // Adventsplätzchen
In der Weihnachtsbäckerei Einer muss ja den Anfang machen und in Sachen Plätzchen im Advent bin ich immer lieber etwas zu früh dran, als das ich dann kurz vor Weihnachten noch deswegen in Stress komme. Darum haben wir vor ein paar Tagen die ersten Adventsplätzchen der Saison gebacken und unsere Küche in eine Schneelandschaft…
Ausstechplätzchen // Backen im Advent
Bakery Weihnachtsplätzchen backen mit den Kindern gehört für mich definitiv jedes Jahr ins Programm in der Adventszeit. Wir verwenden schon seit Jahren das gleiche leckere Rezept für Ausstechplätzchen. An Bewährtem soll man schließlich festhalten ;-). Sie lassen sich super verarbeiten, schmecken total lecker und sind nicht so süß. Zutaten…
Nussecken // Nut Pastry
Bakery in my kitchen Traditionell beginnt der Startschuss in die Backsaison bei uns jedes Jahr gleich mit unseren geliebten Nussecken. Sie gehen meiner Meinung auch ganzjährig und darum habe ich auch so gar kein schlechtes Gewissen sie bereits im Oktober zu backen. Wer sie noch nicht kennt, hat definitiv etwas verpasst. Sie gehören…