Als wir unsere letzten Naturtrainer-Stunde vor ein paar Wochen hatten, gab es reichlich Kuchen. Viele haben eine “Kleinigkeit” mitgebracht und am Ende hatten wir doch ein bisschen viel Zucker auf einmal ;-). Aber es hat sich definitiv gelohnt. Denn eine liebe Kollegin hat den für mich allerbesten Schokoladenkuchen vom Blech mitgebracht. Ich muss gestehen, dass…
In my kitchen Unsere ersten Äpfel fallen bereits vom Baum und schmecken so herrlich säuerlich und knackig nach dem Sommer, der in diesem Jahr so einzigartig ist. Wann hatten wir wohl jemals so viel Sonne an einem Stück? Und weil wir bereits so viele leckere Äpfel gepflückt haben, wollten wir doch auch gleich…
Bakery Eine äußerst leckere Sonntags-Back-Idee ist dieser köstliche Kirsch-Schmand-Kuchen. Am letzten Sonntag schon habe ich mit den Kleinen diesen richtig schön saftigen Gugelhupf gebacken. Ein Gugelhupf ist immer eine gute Idee und wenn die Form ausreichend eingefettet und mit gemahlenen Nüssen ausgelegt ist, löst er sich auch prima aus der…
Bakery in my kitchen Traditionell beginnt der Startschuss in die Backsaison bei uns jedes Jahr gleich mit unseren geliebten Nussecken. Sie gehen meiner Meinung auch ganzjährig und darum habe ich auch so gar kein schlechtes Gewissen sie bereits im Oktober zu backen. Wer sie noch nicht kennt, hat definitiv etwas verpasst. Sie gehören…
Sweets Wie kann ich Euch denn den heutigen Montag wohl versüßen? Eventuell mit diesem (einer meiner absoluten Lieblingskuchen) köstlichen Käse-Karamellkuchen. Was denkt Ihr? Seid Ihr dabei? Dann los. Gebacken habe ich ihn wohl schon an die 10 Mal und darum hat er es absolut verdient hier in unsere…
Birthday Preperations Kurzum: ich liebe es Menschen um mich zu haben, Freunde und die Familie einzuladen und zusammenzusitzen. Egal ob unsere Kinder Geburtstag haben, mein Liebster oder ich. In diesem Jahr fällt mein Geburtstag auf einen Sonntag – ich werde 36 in Worten sechsunddreißig Jahre alt oder jung. Je nachdem wie man es sehen…
Lust auf Erdbeeren Die Erdbeerzeit ist in meinen Augen doch viel zu kurz. Darum wird sie bei uns zu Hause intensivst genutzt. Ob im Shake, im Obstsalat, im grünen Salat mit Spargel, pur oder gerne auf als Kuchen. Am letzten Wochenende hatten wir endlich einmal wieder einen Grund zu feiern. Der Mann und…
Sweets Für mich gehört zum Wochenende auch immer eine süße Überraschung. Darum habe ich Euch heute für Euch eins meiner liebsten Muffin-Rezepte. Die locker leichten Himbeer-Dinkel-Muffins schmecken schon total nach Sommer. Leicht säuerlich und richtig schon matschig von innen. Die folgenden Zutaten braucht Ihr zum Backen:
Schokoladig Auch wenn heute noch kein Wochenende ist, möchte ich Euch gerne vielleicht als Inspiration für das Wochenende diesen leckeren Kuchen vorstellen. Wer Snickers mag, wird diese Schokobombe lieben.
Waffeln im Winter ist immer eine gute Idee Die Kinder haben gestern Besuch bekommen und sich frische Waffeln gewünscht. Nichts lieber als das. Ich liebe den wohlig warmen Duft von Waffeln im Haus. Ihr auch? Dann habe ich jetzt DAS ultimative Waffelrezept, unser Lieblingsrezept aus Omas Rezeptebuch.