Zitronen-Spinat-Risotto // Mediterrane Küche

Lieblingsessen   Ein Gericht, das absolute Aufmerksamkeit vom Koch erfordert. Denn wer genau wie wir keinen Thermo-Mix besitzt, der sollte ständig bei der Sache bleiben und den Risottoreis ordentlich rühren. Nur so schmeckt er eben ganz köstlich und “schlonzig”. Wie gut, dass bei uns im Hause der Mann der Koch ist und ich meistens nur…

Kreative Ferienideen // Beschäftigung für Schulkinder

Sommerferien   Mit Schulkindern zu Hause muss man sich zwischendurch auch schonmal etwas einfallen lassen. Jeden Tag Ausflüge machen funktioniert auch nicht und immer “nur” Garten wird auch irgendwann langweilig.     Idee 1: Fenstermalerei mit Kreidestiften   Darum habe ich vor Kurzem richtig tolle bunte Kreidestifte besorgt, mit denen ganz wunderbar Fenster bemalt werden…

Brottüten-Blüten // DIY Summer

Basteln und Malen mit Kindern   Anlässlich eines Doppel-Geburtstages am Wochenende haben wir unsere bekannten Butterbrot-Sterne klick hier aus dem letzten Jahr umfunktioniert und wunderschöne bunte Blüten zum Aufhängen gebastelt.         Die Blüten sind nicht nur als Geschenk ganz toll, Ihr könnt Euch auch eine Blütenkette basteln und sie z.B. wild gemischt bei einem…

Frisch aus dem Garten // Leckerer Apfel-Haferflocken-Kuchen

In my kitchen   Unsere ersten Äpfel fallen bereits vom Baum und schmecken so herrlich säuerlich und knackig nach dem Sommer, der in diesem Jahr so einzigartig ist. Wann hatten wir wohl jemals so viel Sonne an einem Stück?   Und weil wir bereits so viele leckere Äpfel gepflückt haben, wollten wir doch auch gleich…

Sommer Limonade // Selfmade

Summer Drink   Die letzten Tage und Wochen war es heiß. Sehr heiß und wir haben reichlich Wasser getrunken. Aber immer nur Wasser ist doch auch langweilig. Darum bereite ich uns für den Nachmittag gerne schonmal einen zuckerfreien Eistee oder eine leckere selbstgemachte Limonade (ebenfalls ohne Industriezucker) zu.   Gestern habe ich ein neues Rezept…

Die Wahl des Kindergartens – Ein Erfahrungsbericht

Werbung   Für das Elternmagazin habe ich vor Kurzem einen sehr ausführlichen Erfahrungsbericht zum Thema:   Die Wahl des Kindergartens    geschrieben. Dort berichte ich über die grundlegende und schwierige Entscheidung den für sich und die Familie richtigen Kindergarten zu finden. In dem Bericht stelle ich ebenfalls die für uns aus Eltern- und Kindersicht relevanten…

Warum Exklusivzeit für Geschwisterkinder so wertvoll ist // Plus Zitronen-Joghurt-Muffins to go

Familylife – Weekending   Wie es ist mit mehreren Geschwistern groß zu werden, aufzuwachsen, geschweige denn ein Zimmer mit der großen Schwester zu teilen, das konnte ich mir nie so richtig vorstellen. Für mich als Einzelkind war die Vorstellung einfach immer schön jemanden zum Spielen, Toben und Lachen zu haben. Wie gerne hätte ich selbst…

Waldmensch zum Anfassen // DIY Nature

Nature is not a place to visit, it is Home.     Vor der langen Sommerferien waren wir gestern zum letzten Mal als Waldwichtel in den heimischen Wäldern unterwegs. Wir haben eine besonders schöne Stelle gefunden zum Verweilen und um uns kreativ auszulassen. Falls Ihr das nächste Mal wieder im Wald unterwegs seid, hätte ich…